HIDROLISIS GARAM

Pernahkah Anda menggunakan garam dapur, soda kue dan pupuk ZA? Untuk apa bahan-bahan tersebut? Mungkin Anda menggunakan garam dapur untuk memberikan rasa asin pada makanan, soda kue untuk membuat adonan kue menjadi lebih mengembang dan pupuk ZA untuk menyuburkan tanaman.

Secara kimiawi Anda tentu sudah mengenal bahwa garam  dapur, soda kue, dan pupuk ZA (Zwavelzure Ammoniak) adalah nama trivial, coba Anda telusuri bagaimana nama IUPACnya? Berdasarkan nama IUPAC yang telah Anda telusuri, masih ingatkah Anda bagaimana rumus kimia dari bahan-bahan tersebut? Pada pembelajaran sebelumnya, Anda telah mempelajari tentang penggolongan senyawa, yakni: asam, basa, dan garam. Termasuk golongan senyawa manakah Gambar 1, Gambar 2, dan Gambar 3? Seandainya Anda mengambil satu sendok pupuk ZA, (NH₄)₂SO₄ kemudian Anda melarutkannya ke dalam air, apa yang terjadi? Apakah pupuk ZA larut? Apabila larutan diuji menggunakan kertas lakmus, maka perubahan apa yang terjadi pada kertas lakmus? Bagaimana sifat larutannya? Larutan senyawa garam jika diuji dengan menggunakan pH meter atau indikator universal menunjukkan pH larutan garam dengan kemungkinan yang berbeda-beda. Mengapa demikian? Untuk mempelajari lebih lanjut akan dikaji pada pokok bahasan Hidrolisis Garam.

Apabila larutan asam dicampur dengan larutan basa, maka secara spontan akan terjadi reaksi membentuk garam dan air.

Air terbentuk dari penggabungan ion H⁺ dari asam dan ion OH^- dari basa. Karena air (H₂O) bersifat netral, maka reaksi antara ion H⁺ dengan ion OH^- disebut dengan reaksi penetralan. Sementara itu, kation dari asam selain OH^- dan anion dari basa selain H⁺ akan membentuk garam.

Contoh: 

Bagaimana dengan sifat garam yang terbentuk dari reaksi asam basa? Apakah semua garam yang terbentuk juga hanya bersifat netral? Faktanya ada garam yang bersifat asam, basa, maupun netral. Sifat senyawa asam dan basa dapat diidentifikasi dengan menggunakan indikator, salah satunya yaitu dengan menggunakan kertas lakmus. Untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut, maka kita akan mempelajari tentang konsep hidrolisis garam.

Jenis-jenis Garam yang Terhidrolisis dalam Air

Sifat larutan garam dapat dijelaskan dengan konsep hidrolisis. Hidrolisis merupakan istilah yang umum digunakan untuk reaksi zat dengan air (hidrolisis berasal dari kata hydro yang berarti air dan lysis yang berarti peruraian). Menurut konsep ini komponen garam (kation dan anion) yang berasal dari asam lemah atau basa lemah bereaksi dengan air (terhidrolisis) membentuk H₃O⁺ atau OH^-. Hidrolisis kation menghasilkan ion H₃O⁺ dan hidrolisis anion menghasilkan OH^-.

Garam yang terhidrolisis di dalam air akan bersifat asam atau bersifat basa. Garam yang berasal dari reaksi asam kuat dan basa lemah akan menghasilkan ion H⁺ dan bersifat asam, sedangkan garam yang berasal dari reaksi basa kuat dan asam lemah akan menghasilkan ion OH^- dan bersifat basa. Untuk mengetahui apakah suatu garam bersifat asam, basa atau netral dapat dilakukan analisis menggunakan kertas lakmus. Jika garam tersebut bersifat asam (memerahkan kertas lakmus) atau bersifat basa (membirukan kertas lakmus). Garam yang bersifat netral (tidak mengubah warna kertas lakmus). Secara umum garam dibedakan menjadi 3 yaitu:

1.       Garam yang tidak terhidrolisis.

Garam yang berasal dari asam kuat dan basa kuat tidak mengalami hidrolisis dan bersifat netral.

2.       Garam yang terhidrolisis sebagian.

Garam yang terhidrolisis sebagian ini biasanya terbentuk dari reaksi antara asam kuat dan basa lemah atau basa kuat dan asam lemah. Garam-garam ini biasanya bersifat asam atau basa.

3.       Garam yang terhidrolisis sempurna.

Garam yang terhidrolisis sempurna ini biasanya terbentuk dari reaksi antara asam lemah dan basa lemah. Garam-garam ini biasanya bersifat asam atau basa.

Reaksi Hidrolisis

1.       Garam yang Berasal dari Asam Kuat dan Basa Kuat

Garam yang berasal dari dari asam kuat dan basa kuat tidak terhidrolisis. Hal ini dikarenakan ion-ion yang berasal dari asam kuat dan basa kuat tersebut tidak memiliki kecenderungan untuk membentuk asam atau basa asalnya. Sehingga garam yang berasal dari asam kuat dan basa kuat ini terionisasi sempurna dalam air. Sebagai contoh jika melarutkan NaCl murni dalam air, maka NaCl akan terionisasi sempuran menjadi Na⁺ dan Cl^-. Persamaan reaksinya adalah:

Karena ion Na+ dan Cl- bersifat stabil di dalam air maka tidak terjadi reaksi dengan air karena masing-masing berasal dari asam kuat dan basa kuat, jadi melarutnya garam ini tidak merubah konsentarsi ion H⁺ dan ion OH^-. Sehingga garam dengan tipe ini, pH-nya sama dengan pH air yaitu 7 (larutan bersifat netral).

2.       Garam yang Berasal dari Asam Lemah dan Basa Kuat

Garam ini akan terionisasi sempurna dalam air dan akan menghasilkan ion-ion. Anion berasal dari asam lemah dan kation berasal dari basa kuat. Perhatikan reaksi-reaksi berikut.

Anion dari asam lemah CH₃COO^-, HCOO^-, dan F^- akan bereaksi dengan air (terhidrolisis) sesuai dengan persamaan reaksi berikut.

Ingat kembali sifat-sifat asam-basa Bronsted-Lowry. Basa konjugasi dari asam lemah merupakan basa yang relatif kuat dibandingkan basa konjugasi dari asam kuat sehingga dapat bereaksi dengan air. Adanya ion OH^- dalam hasil reaksi menunjukkan bahwa larutan garam tersebut bersifat basa. Jika diuji dengan kertas lakmus merah, warna kertas lakmus akan berubah menjadi biru. Ion K⁺ dan Na⁺ yang berasal dari basa kuat tidak bereaksi dengan air, artinya tidak mengalami hidrolisis. Hidrolisis yang terjadi pada anion saja atau pada kation saja disebut hidrolisis parsial (hidrolisis sebagian). Jadi, garam jenis ini mengalami hidrolisis parsial.

3.       Garam yang berasal dari Basa Lemah dan Asam Kuat

Garam ini akan terionisasi sempurna dalam air dan akan menghasilkan ion-ion. Kation berasal dari basa lemah dan anion berasal dari asam kuat. Perhatikan reaksi-reaksi hidrolisis berikut.

Kation dari basa lemah (NH₄⁺) akan terhidrolisis dengan reaksi sebagai berikut.

Adanya ion H⁺ dalam hasil reaksi menunjukkan bahwa larutan garam tersebut bersifat asam. Jika diuji keasamannya dengan menggunakan kertas lakmus biru, warna kertas lakmus akan berubah menjadi merah. Adapun ion Cl^- dan Br^- yang berasal dari asam kuat, tidak bereaksi dengan air (tidak terhidrolisis) sehingga terjadi hidrolisis parsial.

4.       Garam yang berasal dari asam lemah dan basa lemah

Garam ini terionisasi di dalam air dan akan menghasilkan ion-ion. Kation dan anion keduanya berasal dari asam lemah dan basa lemah. Kedua ion tersebut mengalami hidrolisis sempurna. Perhatikan reaksi ionisasi CH₃COONH₄ dan HCOONH₄ dalam air berikut.

Perhatikan reaksi reaksi yang terjadi pada garam CH₃COONH₄

Pada hasil reaksi terdapat ion OH^- dan ion H⁺. jadi, garam ini mugkin bersifat asam, basa, atau netral. Konsentrasi ion OH^- atau ion H⁺ serta nilai pH yang dihasilkan sangat tergantung pada harga K_a dan K_b. Jika harga K_a lebih besar daripada K_b, ion H⁺ akan dihasilkan lebih banyak, dan sebaliknya jika K_a lebih kecil daripada K_b, maka ion H⁺ yang dihailkan lebih sedikit. Demikian juga dengan K_b, jika K_b yang dihasilkan lebih besar daripada K_a maka ion OH^- yang dihasilkan banyak. Sebaliknya jika K_b lebih kecil dari K_a, ion OH^- yang dihasilkan lebih sedikit. Hubungan antara K_a dan K_b adalah sebagai berikut.

a.       Jika harga K_a lebih besar daripada harga K_b, berarti konsentrasi ion H⁺ yang dihasilkan lebih banyak daripada konsentrasi OH^- sehingga garam tersebut bersifat asam.

b.       Jika harga K_a lebih kecil daripada harga K_b, berarti konsentrasi ion H⁺ yang dihasilkan lebih sedikit daripada konsentrasi OH^- sehingga garam tersebut bersifat basa.

c.       Jika harga K_a sama dengan harga K_b, berarti konsentrasi ion H⁺ dan ion OH^- yang dihasilkan adalah sama sehingga garam tersebut bersifat netral.

Dari uraian tersebut, kita dapat mengetahui bahwa ion yang berasal dari asam atau basa lemah mengalami hidrolisis, sedangkan ion yang berasal dari asam kuat dan basa kuat tidak mengalami hidrolisis sehingga garam bersifat netral.

Read More

PENGERTIAN LARUTAN ASAM BASA

Dalam kehidupan sehari-hari kita sering menjumpai senyawa asam dan basa, seperti aspirin dan obat maag cair, walaupun banyak orang yang tidak mengetahui nama kimianya asam asetilsalisilat (aspirin) dan magnesium hidroksida (obat maag cair). Di samping sebagai bahan dasar dari produk rumah tangga dan obat obatan, kimia asam-basa berperan penting dalam proses industri dan sangat diperlukan dalam mempertahankan sistem biologis.

Sifat Senyawa Asama

Istilah asam berasal dari bahasa latin yaitu acetum yang berarti cuka. Zat yang bersifat asam antara lain : asam khlorida (HCI), air aki (asam sulfat) dan pembersih porselin, jeruk, lemon, dll.

Secara umum senyawa basa memiliki ciri-ciri sebagai berikut

1.    Senyawa asam memiliki rasa masam.

2.    Dapat merubah warna indikator misalnya kertas lamus biru menjadi merah.

3.    Bersifat korosif terhadap logam.

4.    Jika dilarutkan ke dalam air menghasilkan ion hydrogen (H⁺).

5.    Memiliki nilai pH (derajat keasaman) kurang dari 7. Semakin kecil nilai pH suatu zat maka semakin kuat sifat keasamannya.

6.    Larutan asam dalam air menghantarkan arus listrik.

 

Sifat senyawa basa

Istilah basa berasal dari bahasa arab yang berarti abu. Zat yang bersifat basa antara lain: Natrium Hidroksida (NaOH), Kalium Hidroksida (KOH), pasta gigi dan sabun.

Secara umum senyawa asam memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

1.    Basa memiliki rasa pahit.

2.    Basa terasa licin; misalnya, sabun yang mengandung basa memiliki sifat ini.

3.    Dapat merubah warna indikator kertas lakmus merah menjadi biru.

4.    Bersifat kaustik artinya dapat merusak kulit

5.    Jika dilarutkan ke dalam air menghasilkan ion hidroksida (OH)

6.    Memiliki pH lebih dari 7. Semakin besar nilah pH suatu zat maka semakin kuat derajat kebasaanya.

Teori Asam Basa

Dalam kehidupan sehari-hari, senyawa asam dan basa memiliki peranan penting dalam kehidupan sehari-hari. Seperti ditemukan dalam tubuh makhluk hidup, makanan, obat-obatan, produk rumah tangga, pertanian maupun bahan baku industri. Berikut ini adalah gambar-gambar kegunaan asam dan basa yang sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari:

Berdasarkan gambar-gambar tersebut, tahukah kalian apa pengertian dari senyawa asam-basa? Bagaimana cara membedakannya?. Untuk mengetahuinya, kalian akan mempelajari pada bab ini.

Istilah asam (acid) berasal dari bahasa Latin “acetum” yang berarti cuka, karena diketahui zat utama dalam cuka adalah asam asetat. Adapun basa (alkali) berasal dari bahasa Arab yang berarti abu. Hingga saat ini, ada tiga pengertian asam-basa yang dikemukakan oleh empat ilmuwan. Mereka adalah Svante Arrhenius, Johannes Bronsted, Thomas Lowry, dan Gilbert Newton Lewis. Namun, pada pembahasan kali, hanya akan dibahas tentang teori asam-basa menurut Svante Arrhenius.

1	Teori Asam-Basa Arrhenius

Tahun 1884, ilmuwan Swedia bernama Svante Arrhenius mengemukakan pengertian asam-basa berdasarkan reaksi ionisasi. Menurut Arrhenius, asam adalah zat yang dalam air dapat melepaskan ion hidrogen (H⁺), sedangkan basa adalah zat yang dalam air dapat melepaskan ion hidroksida (OH^-). Hal ini dapat dijelaskan dengan persamaan reaksi ini:

Berdasarkan persamaan reaksi, berikut beberapa contoh dari senyawa asam-basa menurut Arrhenius dan reaksi ionisasinya.

Berdasarkan tabel tersebut, kalian dapat mengetahui bahwa jumlah ion H⁺ dan OH^- yang dihasilkan dalam reaksi ionisasi berbeda-beda, tergantung pada jumlah ion pengikatnya. Berdasarkan jumlah ion H⁺ (untuk asam) dan OH^- (untuk basa) yang dihasilkan oleh reaksi ionisasi, senyawa asam-basa dapat dikelompokkan menjadi asam-basa monoprotik dan poliprotik.

2	Teori Asam-Basa Bronsted Lowry

Teori Arrhenius ternyata hanya berlaku pada larutan dalam air. Teori ini tidak dapat menjelaskan fenomena pada reaksi tanpa pelarut atau dengan pelarut bukan air. Johannes Bronsted dan Thomas Lowry pada tahun 1923, menggunakan asumsi sederhana yaitu: Asam memberikan ion H⁺ pada ion atau molekul lainnya, yang bertindak sebagai basa. Contoh, disosiasi air, melibatkan pemindahan ion H⁺ dari molekul air yang satu dengan molekul air yang lainnya untuk membentuk ion H₃O⁺ dan OH^-.

Reaksi antara HCl dan air menjadi dasar untuk memahami definisi asam dan basa menurut Brønsted-Lowry. Menurut teori ini, ketika sebuah ion H⁺ ditransfer dari HCl ke molekul air, HCl tidak  berdisosiasi dalam air membentuk ion H⁺ dan Cl^-. Tetapi, ion H⁺ ditransfer dari HCl ke molekul air untuk membentuk ion H₃O⁺, seperti berikut ini.

Sebagai sebuah proton, ion H⁺ memiliki ukuran yang lebih kecil dari atom yang terkecil, sehingga tertarik ke arah yang memiliki muatan negatif yang ada dalam larutan. Maka, H⁺ yang terbentuk dalam larutan encer, terikat pada molekul air. Model Brønsted, yang menyebutkan bahwa ion H⁺ ditransfer dari satu ion atau molekul ke yang lainnya, ini lebih masuk akal daripada teori Arrhenius yang menganggap bahwa ion H⁺ ada dalam larutan encer.

Dari pandangan model Brønsted, reaksi antara asam dan basa selalu melibatkan pemindahan ion H⁺ dari donor proton ke akseptor proton. Asam bisa merupakan molekul yang netral.

Pasangan asam-basa konjugasi

Reaksi antara asam dan basa Bronsted_Lowry disebut pertukaran proton. Jika asam disimbolkan sebagai HA dan basa disimbolkan sebagai B, maka reaksi umum asam-basa ini adalah:

Skema reaksi dapat dilihat pada persamaan berikut:

Reaksi ke kanan, NH₃ menerima proton dari H₂O. Jadi, NH₃ adalah basa dan H₂O adalah asam. Pada reaksi kebalikannya, NH₄⁺ donor proton terhadap OH^–. Oleh sebab itu, ion NH₄⁺ adalah asam dan ion OH^– adalah basa. Spesi NH₃ dan NH₄⁺ berbeda dalam hal jumlah protonnya. NH₃ menjadi ion NH₄⁺ melalui pengikatan proton, sedangkan ion NH₄⁺ menjadi NH₃ melalui pelepasan proton. Spesi NH₄⁺ dan NH₃ seperti ini dinamakan pasangan konjugat asam basa.

Pasangan konjugat asam basa terdiri atas dua spesi yang terlibat dalam reaksi asam basa, satu asam dan satu basa yang dibedakan oleh penerimaan dan pelepasan proton. Asam pada pasangan itu dinamakan asam konjugat dari basa, sedangkan basa adalah basa konjugat dari asam. Jadi, NH₄⁺ adalah asam konjugat dari NH₃ dan NH3 adalah basa konjugat dari NH₄⁺.

Teori asam basa terus berkembang dari waktu ke waktu. Pada tahun 1923, seorang ahli kimia Amerika Serikat, Gilbert N. Lewis , mengemukakan teorinya tentang asam basa berdasarkan serah terima pasangan elektron.  Lewis  berpendapat asam adalah partikel (ion atau molekul) yang dapat menerima (akseptor) pasangan elektron. Sedangkan basa didefinisikan sebagai partikel (ion atau molekul) yang memberi (donor) pasangan elektron.

Reaksi asam basa menurut  Lewis  berkaitan dengan pasangan elektron yang terjadi pada ikatan kovalen koordinasi. Perhatikan reaksi di bawah ini.

Pada reaksi antara H⁺ dan NH₃, H⁺ bertindak sebagai asam, sedangkan NH₃ bertindak sebagai basa.

Teori asam basa  Lewis  lebih luas daripada teori asam basa Arrhenius dan teori asam basa  Bronsted-Lowry. Hal ini disebabkan:

1. Teori  Lewis dapat menjelaskan reaksi asam basa dalam pelarut air, pelarut selain air, bahkan tanpa pelarut.
2. Teori  Lewis dapat menjelaskan reaksi asam basa tanpa melibatkan transfer proton (H⁺), seperti reaksi antara NH₃ dengan H⁺

Penentuan Sifat Asam Basa

Untuk dapat menentukan sifat asam basa dari suatu larutan kita dapat menggunakan suatu alat yang disebut dengan indikator. Indikator tersebut terdapat dalam berbagai macam bentuk dan wujud seperti kertas lakmus, indikator universal, Phenol Ptialin, Metilen biru dan lain sebagainya.

Indikator asam basa yang paling sederhana dan sering digunakan untuk menentukan sifat asam basa suatu larutan adalah kertas lakmus. Kertas lakmus terdapat dua jenis yakni lakmus merah dan lakmus biru. Apabila lakmus merah dimasukkan kedalam larutan asam maka warnanya tetap merah dan apabila dimasukkan kedalam larutan basa akan menjadi berwarna biru. Sedangkan apabila lakmus biru dimasukkan kedalam larutan asam maka akan berwarna merah dan pada larutan basa akan berwarna biru.

Untuk dapat memahaminya lebih lanjut simaklah video berikut.

Read More

CONTOH JURNAL REFLEKSI (TEKNIK COACHING)

Kini saya sudah sampai pada modul terakhir pada paket modul 2. Teknik Coaching menjadi pamungkas pada paket modul ini. Dalam teknik Coaching ini saya belajar banyak tentang komunikasi yang dapat menguatkan kekuatan kodrat siswa serta mengajak siswa untuk dapat mengatasi masalahnya dengan kekuatan kodrat mereka sendiri. Seorang Coach hanyalah "penuntun" bukan pemberi dan pendamping.

Nah pada kesempatan ini saya akan membagikan Jurnal Refleksi Mingguan saya, dimana dalam jurnal ini saya juga ingin menyampaikan doa yang mendalam bagi sahabat, saudara kita yang terdampak erupsi gunung Semeru, khususnya Bapak Fasilitator kami yang ada di Lumajang, semoga semuanya diberi keselamatan, kesehatan serta ketabahan dalam menghadapi bencana ini.

Read More

GO-STEM UNTUK MENUMBUHKAN KETERAMPILAN ABAD 21 SELAMA BDR

 GO-STEM

UNTUK MENUMBUHKAN KETERAMPILAN ABAD 21

SELAMA BDR

Oleh: Kd. Dwija Negara

 

Tanpa terprediksi sebelumnya, pandemi Covid 19 telah membawa suatu perubahan terhadap tatanan kehidupan manusia. Pandemi tersebut bedampak juga pada dunia pendidikan di Indonesia, dimana pemerintah akhirnya mengeluarkan instruksi untuk mrlakukan belajar dari rumah (BDR) sejak bulan maret tahun 2020. Hal ini menjadi sebuah tantangan dan cobaan begitu berat bagi saya, karena baru pertama kali harus mengajar tanpa bertatap muka langsung dengan peserta didik.

Terkait dengan hal tersebut, di sekolah saya mengajar yakni di SMA Negeri 1 Banjarangkan  berupaya untuk melaksanakan program dari kemdikbud yaitu kegiatan Belajar Dari Rumah (BDR) yang ditujukan kepada seluruh peserta didik. Belajar Dari Rumah adalah pembelajaran yang cukup baru, karena pembelajaran ini menggunakan prinsip daring dan adanya interaksi antara guru dan peserta didik secara online. Beberapa permasalahan yang muncul dan harus saya hadapi dari BDR diantaranya mencakup masalah penggunaan metode yang digunakan dalam proses pembelajaran, bentuk kelas maya yang digunakan dan bagaimana melaksanakan penilaiannya.

Berkaitan dengan hal tersebut, selama tahun 2020 saya melakukan kegiatan pembelajaran yang sebatas hanya memberikan materi dan tugas kepada peserta didik. Di awal kegiatan BDR, antusiasme peserta didik dalam menyelesaikan tugas tersebut masih baik. Respon peserta didik terhadap tugas yang saya berikan masih bagus dan pengumpulan tugas peserta didik juga masih tepat waktu. Namun, setelah berjalannya waktu, tepatnya di awal tahun ajaran 2020/2021 saya melihat respon peserta didik makin menurun dan pengumpulan tugas dari peserta didik juga mulai banyak yang terlambat. Disinipun saya mulai berfikir bahwa ada yang salah dari pembelajaran daring yang saya lakukan.

Disisi lain ada hal yang lebih besar yang terus membebani saya. Saya merasa bukan lagi seorang pendidik yang melakukan perannya yang “menghamba” pada peserta didik, tetapi hanya sebagai pemberi beban bagi mereka dengan memberikan tugas saja. Selain itu, hal yang lebih besar dari itu saya merasa tidak memberikan mereka ruang untuk mengembangkan kompetensi mereka seperti yang menjadi amanat kurikulum, yakni kompetensi abad 21 yang mencakup berfikir kritis, kreatif, kolaboratif serta komunikatif.

Salah satu video siswa sebagai hasil karya dalam pembelajaran (Sumber:doc. pribadi penulis)

Beruntung di tahun 2020 pemerintah meluncurkan program Guru Belajar Seri Pandemi. Disana saya mendapatkan berbagai pengetahuan tentang merancang pembelajaran jarak jauh yang dapat saya terapkan dalam BDR tersebut. Dari apa yang saya dapatkan dalam kegiatan pelatihan tersebut saya berkeinginan merancang pembelajaran jarak jauh yang setidaknya dapat diakses seluruh peserta didik dan tentunya dapat meredakan beban fikiran saya khususnya dalam menumbuhkan keterampilan abad 21 yang harus tetap ditumbuhkan dan menjadi fokus pula dalam penilaian saya terhadap aspek keterampilan.

Dalam memulai upaya tersebut, langkah awal yang saya lakukan adalah dengan menyebarkan angket terkait kesiapan peserta didik dalam mengikuti pembelajaran jarak jauh melalui form online. Disini saya ingin mengetahui media pembelajaran yang diminati peserta didik sehingga mereka dapat belajar lebih mudah dan menyenangkan. Selain itu, saya juga ingin mengetahui gaya belajar dari peserta didik sehingga saya tau apa yang harus saya siapkan dalam pembelajaran. Selain itu, saya juga ingin mengetahui apakah seluruh peserta didik memiliki gawai serta jaringan internet yang memadai untuk mengikuti kegiatan BDR tersebut.

Dari hasil penyebaran angket tersebut, banyak hal yang mendukung serta menjadi tantangan bagi saya untuk dapat memberikan pembelajaran yang dapat membelajarkan seluruh peserta didik agar dapat menumbuhkan keterampilan abad 21 dalam diri mereka. Hal yang menjadi hambatan diantaranya adalah gaya belajar peserta didik yang berbeda-beda, kemampuan literasi teknologi yang masih kurang dari beberapa peserta didik serta ada beberapa peserta didik yang harus berbagi gawai dengan saudaranya dan bahkan ada yang harus menunggu orang tuanya pulang bekerja untuk dapat menggunakan gawai dalam belajar. Selain itu, 97% dari total 122 peserta didik (yang tersebar di 3 kelas yang saya ajar) tidak dapat melakukan pembelajaran jarak jauh secara sinkronus karena terkendala jaringan internet yang tidak baik di wilayah mereka.

Bercermin dari gambaran awal tersebut, saya merancang pembelajaran jarak jauh asinkronus yang lebih fleksibel waktu serta memerlukan bandwidth yang kecil sehingga tidak terlalu membebani peserta didik. Dan bak gayung bersambut, pemerintahpun akhirnya meluncurkan program Google suite for Education yang benar-benar bermanfaat bagi saya dan peserta didik. Untuk dapat membuat pembelajaran jarak jauh yang memanfaatkan fasilitas tersebut serta dapat menumbuhkan keterampilan abad 21 selama BDR disini saya merancang strategi pembelajaran yang saya beri nama Go-STEM.

Go-STEM berasal dari Go yang artinya kegiatan BDR peserta didik menggunakan aplikasi dari Google Suite for Education yaitu Google Classroom sebagai Learning Managemen System  dan Google Form untuk mengevalusi pengetahuan peserta didik berupa soal online dimana kegiatan pembelajaran yang dirancang menggunakan pendekatan STEM (Sience, technology, engineering and mathematics). Dalam hal ini saya menggunakan pendekatan STEM untuk dapat menumbuhkan keterampilan abad 21 peserta didik dengan menggunakan media LKPD yang saya tautkan pada Google Classroom.

Dalam pelaksanaan pembelajaran ini saya melakukan tahap persiapan, pelaksanaan serta evaluasi pembelajaran. Tahapan operasional pelaksanaan pembelajaran yang saya lakukan dengan Dalam RPP tersebut, tahapan-tahapan pembelajaran saya rancang dengan mencerminkan pendekatan STEM. Di SMAN 1 Banjarangkan, pembelajaran kimia di kelas XI mendapatkan jadwal pembelajaran 1 kali dalam seminggu, selama 60 menit. Waktu pembelajaran yang saya rancang bersifat fleksibel dimana waktu pembelajaran tidak terbatas selama 60 menit saja, melainkan kegiatan pembelajaran bisa dilakukan lebih fleksibel dengan produk akhir yang dapat dikerjakan kurang lebih selama 6 hari.

Langkah selanjutnya yang saya lakukan adalah mensosialisasikan kepada peserta didik tentang tahapan pembelajaran daring dan aplikasi yang digunakan. Saya menggunakan fasilitas Google Classroom sebagai LMS, dimana dalam LMS tersebut saya memberikan konten materi baik berupa bahan ajar, info grafis maupun video sehingga peserta didik dapat memilih bahan ajar yang mudah mereka terima sesuai dengan gaya belajar mereka. Selain itu, didalam LMS juga terdapat kegiatan pembelajaran yang harus diikuti perserta didik serta portal untuk pengumpulan tugas sebagi bentuk bukti fisik pembelajran yang telah dilakukan.

Dalam tahap pelaksanaan, hal yang saya lakukan pertama yaitu pemberitahuan kepadapeserta didik tentang kegiatan pembelajaran melalui media group kelas WhatsApp. Selanjutnya saya mengirimkan bahan ajar tentang larutan asam basa dan indikator asam basa pada Google Classroom diikuti dengan pemberian Lembar Kerja Peserta Didik yang dikirim melalui Google Classroom dalam bentuk docx,  peserta didik dapat mengerjakan langsung jawaban pada file tersebut dan dikumpulkan. Dalam LKPD tersebut peserta didik saya minta merancang pembuatan kertas indikator asam basa dengan bahan alam. Dalam LKPD juga diberikan arahan terkait tugas pembuatan pelaporan melalui pembuatan video. Saya juga melakukan pemberian form absensi dan pengisian absensi oleh peserta didik melalui google form dan tidak lupa pemberian Evaluasi dengan tes tulis objektif menggunakan Google form.

Dengan menggunakan Go-STEM saya merasa berhasil menumbuhkan keterampilan abad 21 (4C). Hal ini dapat saya amati melalui partisipasi peserta didik yang terlihat dari LKPD peserta didik serta video laporan yang telah mereka kumpulkan. Aktivitas peserta didik tersebut telah mencerminkan karakter pembelajar yang berfikir kritis untuk memahami konten materi serta menimbulkan rasa keingin tahuan. Dari rasa keingin tahuan tersebut selanjutnya peserta didik telah dapat menunjukkan kreativitas mereka dengan merancang pembuatan kertas indikator asam basa dengan bahan alam yang dituntun LKPD yang diberikan dan selanjutnya di videokan sebagai laporan. Selama mengerjakan kegiatan pembelajaran, peserta didik telah melakukan aktivitas diskusi dengan sesama peserta didik maupun saya sebagai guru melalui group Whatsapp maupun dalam kolom komentar Google Classroom. Selanjutnya kemampuan berkomunikasi peserta didik telah terlihat dari cara peserta didik menjelaskan laporan yang mereka buat dalam video.

Dengan merancang pembelajaran ini, beban saya dan kegundahan saya terhadap tanggung jawab yang saya emban sebagai seorang pendidik dapat terjawab. Dengan menerapkan Go-STEM selama BDR, saya dapat memberikan ruang bagi siswa untuk menumbuhkan keterampilan abad 21 mereka serta menghasilkan karya berupa video praktikum mandiri sebagai wujud dari hasil pembelajaran yang telah kami bersama-sama lakukan. Siswa memberikan tanggapan positif atas apa yang saya lakukan. Mereka menyampaikan bahwa pembelajaran yang saya rancang membuat mereka tertantang untuk belajar serta temotivasi untuk dapat membuat karya video yang menarik, kreatif serta komunikatif.

#LombaBlogUnpar

#BlogUnparBelajarDaring

Link Best Practice Klik DISINI 

Berikut adalah beberapa video sebagai hasil karya siswa selama BDR dalam proses pembelajaran STEM secara daring:

Video bahan Ajar Oleh Guru

Video karya siswa

Video karya siswa

Video karya siswa

Video karya siswa

Read More

LAJU REAKSI

 

PENGERTIAN LAJU REAKSI DAN ORDE REAKSI

Kalian tentu pernah bermain petasan  kan? Apa yang terjadi ketika sumbu petasan disulut api? Tentu akan meledak bukan? Kenapa petasan dapat meledak? Ledakan petasan itu disebabkan karena adanya reaksi yang sangat cepat dan eksotermik.

Lalu, apakah di alam ini hanya akan terjadi reaksi yang cepat saja? Tentu saja tidak, di alam juga terdapat reaksi yang lambat, seperti pada proses pembusukan makanan. Apakah kalian pernah melihatnya? Kalian tentu tahu bagaimana bentuk nasi yang belum busuk. Namun, tahukah kalian bagaimana proses yang terjadi ketika nasi  itu dibiarkan dan akhirnya menjadi busuk? Reaksi yang terjadi ini umumnya membutuhkan waktu yang lama.  Karena akan terjadi penguraian zat-zat kimia dalam nasi. Zat kimia yang terdapat pada nasi diuraikan oleh zat-zat yang dimiliki oleh jamur penyebab pembusukan pada roti.

Dari kedua fenomena tersebut, kalian telah mengetahui bahwa reaksi ada yang berlangsng lambat dan ada yang berlangsung cepat. Tahukah kalian berapa kecepatan reaksi tersebut? Kalian dapat mengetahuinya dengan mengukur waktu yang dibutuhkan oleh kedua fenomena tersebut ketika bereaksi. Kemudian kalian akan dapat menentukan kecepatan dari reaksi tersebut. Bagaimana caranya menentukannya? Di dalam kimia, kalian dapat mengetahuinya menentukan laju reaksi. Apa itu laju reaksi? Dan bagaimana laju reaksi dapat menjelaskan kecepatan reaksi dari kedua fenomena tersebut? Untuk mengetahuinya, mari kita bahas tentang laju reaksi pada pembahasan berikut ini.  

A.           Pengertian Laju Reaksi

Pada fenomena pembakaran kembang api dan pembusukan nasi, kalian telah mengetahui bahwa reaksi dapat berlangsung dengan cepat atau lambat.  Kedua reaksi tersebut memiliki perbedaan kecepatan reaksi. Untuk menyatakan seberapa cepat reaksi itu berlangung, dalam ilmu Kimia digunakan istilah laju reaksi. Berdasarkan Teori Tumbukan  laju reaksi sebanding dengan jumlah tumbukan efektif perdetik antara partikel-partikel yang bereaksi. Apa itu laju reaksi? Laju reaksi didefinisikan sebagai perubahan kosentrasi pereaksi atau hasil reaksi per satuan waktu. Perhatikan persamaan reaksi berikut ini.

Reaktan   →    Produk

Apa yang dapat kalian definisikan dari persamaan tersebut? Persamaan reaksi tersebut menggambarkan suatu reaksi dimana reaktan akan menghasilkan sejumlah produk tertentu. Proses pembentukan produk ini dapat digambarkan seperti pada grafik berikut ini:

Berdasarkan grafik tersebut dapat diketaui bahwa jumlah produk dalam reaksi akan semakin bertambah, sementara jumlah reaktan akan semakin berkurang karena digunakan untuk menghasilkan produk dalam waktu tertentu. (lajunya mula-mula cepat, lambat dan akhirnya ttap, pada saat setimbang)Waktu yang dibutuhkan adalah waktu reaktan bereaksi hingga habis dan menghasilkan sejumlah produk yang maksimal. Berdasarkan hal tersebut, dapat dikatakan bahwa laju reaksi adalah laju berkurangnya jumlah reaktan atau laju bertambahnya jumlah produk per satuan waktu. Satuan jumlah zat pereaksi dan produk bermacam-macam, misalnya gram, mol, atau kosentrasi. Sedangkan satuan waktu yang digunakan adalah detik, menit, jam, hari, ataupun tahun. Dalam suatu reaksi kimia banyak digunakan zat kimia berupa larutan atau berupa gas dalam keadaan tertutup, sehingga dalam laju reaksi digunakan satuan molaritas (M).

Secara umum, laju reaksi dapat dinyatakan dengan:

Pada persamaan tersebut, tf merupakan waktu awal reaksi dan ti merupakan waktu reaksi berakhir. Konsentrasi dapat dituliskan dengan […], sehingga persamaan 1.2  dapat di tuliskan dengan:

Laju rekasi umunya dinyatakan dalam satuan mol/liter detik atau M/s

Dari persamaan tersebut, laju reaksi untuk pereaksi maupun produk dapat diturunkan. Rumus laju reaksi pereaksi dan produk, dapat dituliskan sebagai berikut:

Berdasarkan rumusannya dapat diketahui bahwa laju pereaksi bertanda negatif dan laju produk bertanda positif. Hal ini disebabkan pada pereaksi, kosentrasi awal jauh lebih besar daripada kosentrasi akhirnya, sehingga perubahan kosentrasi pereaksi, didapatkan dengan hasil yang negatif (berkurang pereaksinya). Sementara pada produk, kosentrasi awal masih dapat dikatakan belum ada, karena belum terbentuk produknya. Namun, setelah reaksi, kosentrasi produknya akan semakin besar, sehingga perubahan kosentrasi produk, didapatkan dengan hasil yang positif (bertambah produknya). Sehingga rumusan laju produk dituliskan dengan positif (+) dan laju pereaksinya adalah (-).

A.           Orde Reaksi dan Persamaan Laju Reaksi

Laju reaksi akan dipengaruhi oleh setiap perubahan konsentrasi zat-zat yang bereksi. Sehingga pengaruh tersebut secara matematis ditunjukkan dalam suatu persamaan laju reaksi .Untuk persamaan reaksi:

            mA + nB  → pC + qD

Maka persamaan lajunya adalah:

 r = k [A]^x[B]^y

Keterangan: 

r = laju reaksi (m/s)

k = konstanta laju

[A] = konsentrasi zat A

[B] = konsentrasi zat B

x = orde reaksi terhadap A

y = orde reaksi terhadap B

x + y = orde total reaksi

Orde reaksi menyatakan kelipatan pertambahan laju reaksi. Orde reaksi sering disebut tingkat reaksi. Sehingga untuk reaksi di atas merupakan reaksi tingkat (m + n), yakni tingkat m terhadap zat P dan tingkat n terhadap zat Q

         Orde reaksi hanya dapat ditentukan berdasarkan hasil percobaan.

Contoh :

Untuk reaksi  :  P  +  Q                  R   +  S        diperoleh data sebagai berikut , 

Tentukanlah :

         1. Orde reaksi terhadap P (m)              4. Harga konstanta reaksi

         2. Orde reaksi terhadap Q (n)               5. Laju reaksi jika : = [P] 0,6 M dan  =[Q]  0,4 M

         3. Persamaan laju reaksi.

Jawaban :

         Rumus umum laju reaksinya : V = k[P]^m[Q]ⁿ

Read More